Category Archives: vakantie

Bacalhau do Brás in Lissabon

Geplaatst op 23/10/2018 door Het eten is klaar

Vaak verhaal ik over onze vakanties in Frankrijk. Verreweg de meeste reizen gaan dan ook die kant op. Deze keer waren we in de gelukkige omstandigheid om aan het eind van een schitterende zomer nog even door te gaan in … Lees verder →

Geplaatst in Portugal, Restaurants, vakantie | 2 reacties

Wildpluk Tijm

Geplaatst op 27/08/2018 door Het eten is klaar

Tijm, ik ben er dol op, mits met mate gebruikt natuurlijk. Waar geldt dat niet voor. Als je wat minder zout in je eten wilt en toch voldoende smaak wilt hebben dan zou je ook tijm kunnen toevoegen. Tijm koop je … Lees verder →

Geplaatst in Frankrijk, recept, vakantie | Plaats een reactie

Vakantieoogst

Geplaatst op 05/08/2018 door Het eten is klaar

Terwijl in Nederland de mussen dood van het dak vielen verbleef ik aan de Atlantische kust in Frankrijk. De temperaturen lagen daar wat lager en dus was het er werkelijk prima toeven. De komende weken zal deze vakantie zeker nog … Lees verder →

Geplaatst in Frankrijk, vakantie | 2 reacties

Schwetzinger Flammkuchen met asperges

Geplaatst op 23/05/2018 door Het eten is klaar

Het plannen van onze meivakantie is een studie op zich. Dat schreef ik al eerder. De laatste jaren noopte het weer ons af te dalen naar het zuidelijke deel van Frankrijk: De Ardèche en de Dordogne. Ook dit jaar bleef … Lees verder →

Geplaatst in Duitsland, recept, vakantie | 6 reacties

Lille: Marché couvert de Wazemmes

Geplaatst op 12/04/2018 door Het eten is klaar

Vanuit het centrum van Lille is het, hoewel het zo goed als één lange weg is via de Rue du Molinel en de Rue Léon Gambetta, toch al gauw een half uur lopen om bij de Marché couvert de Wazemmes … Lees verder →

Geplaatst in Frankrijk, vakantie | 1 reactie

Curry met naan en Tilda basmati & wilde rijst

Geplaatst op 26/03/2018 door Het eten is klaar

Zal de lente dan eindelijk beginnen? Zondag zaten we voor het eerst dit jaar met vrienden op een terras te genieten van de eerste echt verwarmende zonnestralen. Heerlijk! Voor mijn recensie van ‘The Curry Guy’ van Dan Thoombs, die jullie … Lees verder →

Geplaatst in Producten, vakantie | Plaats een reactie

Vakantie in Biarritz

Geplaatst op 09/01/2018 door Het eten is klaar

Ik herinner me nog één van onze eerste vakanties als getrouwd stel. Een reis langs de westkust van Frankrijk met als einddoel het mondaine Biarritz. Mondain waren wij bepaald niet. Ik studeerde nog en we reden in een gehuurde Seat … Lees verder →

Geplaatst in familie, Frankrijk, vakantie | 1 reactie

Amiens, augustus 2017 – Gastblog

Geplaatst op 18/12/2017 door Het eten is klaar

Zoals beloofd zal  ik zo nu en dan een gastblog plaatsen op ‘Het eten is klaar’. Deze keer de terugblik op een heerlijke zomervakantie met een topervaring aan het eind, geschreven door Peer Meesters.  De vijf weken zomervakantie zaten er … Lees verder →

Geplaatst in familie, Frankrijk, vakantie | Plaats een reactie

Tartiflette

Geplaatst op 08/11/2017 door Het eten is klaar

Reblochon is een lichtrode rauwmelkse kaas afkomstig uit de Savoie in de Franse Alpen. Ik kende hem nog niet maar tegenwoordig ligt hij ook vaak bij de supermarkt. Ikzelf vond hem in de Kaaszaak. In mijn pauze wandel ik graag … Lees verder →

Geplaatst in Frankrijk, recept, Tilburg, vakantie | 2 reacties

Courseulles-sur-mer

Geplaatst op 21/10/2017 door Het eten is klaar

Vanaf Caen is het een half uur rijden richting kust om in Courseulles-sur-mer aan te komen. Via de D79 en de D12 rijd je langs het Château François d’O, een kasteel met chambres d’hôtes om vervolgens te belanden op het … Lees verder →

Geplaatst in Frankrijk, Restaurants, vakantie | 3 reacties

Normandië en D-Day

Geplaatst op 19/10/2017 door Het eten is klaar

Normandië is onlosmakelijk verbonden met D-Day. Het begin van het einde van de tweede wereldoorlog. De hele kuststrook ademt dit ook uit. Sword beach, Juno beach, Gold beach, Utah beach, Omaha beach. Alle deze stranden vertellen hun eigen verhaal. Ook … Lees verder →

Geplaatst in Frankrijk, vakantie | 2 reacties

Bayeux

Geplaatst op 14/10/2017 door Het eten is klaar

14 oktober. Het is één van die zeldzame oktoberdagen dat de temperatuur uitkomt boven de 20 graden. We parkeren onze auto op de Passage des boucheries en van daaruit lopen we onder een oude poort door recht op restaurant Pourquoi … Lees verder →

Geplaatst in Frankrijk, vakantie | 1 reactie

Normandië

Geplaatst op 06/10/2017 door Het eten is klaar

Dit jaar hebben we het geluk om voor een derde maal af te zakken naar Frankrijk. Na de Dordogne in mei en de Loire (Centre) in augustus gaan we nu naar (Basse-)Normandië. In tegenstelling tot wat ik tegenkwam in Centre … Lees verder →

Geplaatst in Frankrijk, vakantie | Plaats een reactie

Boulettes à la Liégeoise

Geplaatst op 02/10/2017 door Het eten is klaar

Vorige week verbleef ik een heerlijk lang weekend in de buurt van Maastricht. Iets preciezer zaten we op camping De Oosterdriessen in Eijsden. Dankzij het heerlijke weer konden we er heerlijk met de fiets op uit en eigenlijk werden we … Lees verder →

Geplaatst in België, recept, vakantie | 1 reactie

Cadeautjes

Geplaatst op 06/09/2017 door Het eten is klaar

Misschien herken je het wel. De cadeautjes die je soms krijgt van het weer en van de omgeving waar je op dat moment bent. Natuurlijk kan je het vliegtuig pakken en vliegen naar een bestemming met zon-garantie. Maar dat is … Lees verder →

Geplaatst in Frankrijk, vakantie | Plaats een reactie

Dwars door Frankrijk

Geplaatst op 23/08/2017 door Het eten is klaar

Mijn eerste herinneringen aan Frankrijk zijn minstens 45 jaar oud. Toen al gingen we met mijn ouders kamperen. Niet in Frankrijk maar in Zwitserland. Rijd je tegenwoordig via de Franse tolwegen in no-time naar Wallis, vroeger was dat totaal anders. … Lees verder →

Geplaatst in familie, Frankrijk, vakantie | 1 reactie

Vooroordelen

Geplaatst op 18/08/2017 door Het eten is klaar

Heb jij ze ook? Die vooroordelen over Frankrijk en de Fransen? Je er met de Franse slag van afmaken? De niet keurig geschilderde huizen en kozijnen? Het stokbrood onder de armen? De alpinopet? Of het vooroordeel dat Fransen niet de … Lees verder →

Geplaatst in Frankrijk, vakantie | Plaats een reactie

Kiezen!

Geplaatst op 12/08/2017 door Het eten is klaar

Bladerend door mijn blog gaat het alle kanten op. Leuk? Of misschien toch niet zo handig voor mijn volgers? Want zit iemand die wil afvallen met het vastendieet een week later te wachten op een recept met die heerlijke Penne … Lees verder →

Geplaatst in Frankrijk, vakantie | 1 reactie

Pasta Pesto met eendenborst uit de Dordogne

Geplaatst op 12/05/2017 door Het eten is klaar

In mijn vorige blog vanuit de Dordogne beloofde ik jullie een recept van pasta met eend. De eend kocht ik op de woensdagmarkt. De ‘grote markt’ is in Sarlat op zaterdag maar op woensdagochtend mag hij er ook zijn. Al … Lees verder →

Geplaatst in Frankrijk, recept, vakantie | Plaats een reactie

Foie Gras in Sarlat-La-Canéda

Geplaatst op 10/05/2017 door Het eten is klaar

Omdat we de eerste dag 100 km verder hadden gereden dan gepland hadden we vandaag tijd om het rustig aan te doen. Op de camping geen broodservice dus moesten we het doen met wat we over hadden van de dag … Lees verder →

Geplaatst in Frankrijk, Restaurants, vakantie | 1 reactie