Categorie archief: Restaurants

Foie Gras in Sarlat-La-Canéda

Omdat we de eerste dag 100 km verder hadden gereden dan gepland hadden we vandaag tijd om het rustig aan te doen. Op de camping geen broodservice dus moesten we het doen met wat we over hadden van de dag … Lees verder

Geplaatst in Restaurants, vakantie, Winkels | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Geen ster voor Tilburg

Beste meneer of mevrouw Michelin, Leuk hoor al die nieuwe sterren in Amsterdam. Ongetwijfeld zullen ze het verdienen.  Ook Den Bosch wordt beloond met een extra ster. Eindhoven had er al vier en Breda behoudt zijn ster eveneens. Maar dat … Lees verder

Geplaatst in algemeen, Restaurants, Tilburg | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen

Cantharellen

Oostenrijk blijft natuurlijk het land van de Wiener schnitzel. Zonder Wiener schnitzel geen restaurant. Maar dat wisten we natuurlijk van te voren. Al had ik in Karinthië meer invloeden vanuit Italië verwacht.

Geplaatst in algemeen, familie, Restaurants, vakantie | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen

Rotterdam en Markthal

Zaterdag waren we uitgenodigd voor een dagje Rotterdam. Iets waar we erg naar uit keken omdat A. het lang geleden was dat we er waren en onze vrienden al even niet hadden gezien; B. Rotterdam hard op weg is om … Lees verder

Geplaatst in familie, Restaurants | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen

Bruine saus met champignons

Wat is jouw favoriete keuken? Jongeren zullen snel geneigd zijn te zeggen dat dit de Italiaanse is vanwege de pasta’s en de pizza’s. Of misschien noemen ze de Japanse keuken. Sushizaken schieten immers als paddenstoelen uit de grond. Spaanse tapas … Lees verder

Geplaatst in recept, Restaurants | Tags: , , | 2 reacties

Ardèche

Ik zei het in mijn vorige blog. We hadden een zalige vakantie in de Ardèche. Het was wel even wennen want het was de eerste keer dat twee van mijn drie kinderen niet mee gingen. Toch weer een nieuwe fase … Lees verder

Geplaatst in algemeen, Restaurants, vakantie | Tags: , , , | 1 reactie

Kijkje in de keuken bij Taste!

Culinair gezien is mijn thuisstad Tilburg aan een inhaalslag bezig en dat merk je. Hoewel ‘de ster’ nog steeds ontbreekt, zien we steeds meer restaurants met een zeer hoog niveau. Inmiddels hebben we twee restaurants met een Bib Gourmand (in de … Lees verder

Geplaatst in algemeen, Restaurants, Tilburg | Tags: , , , , , , | 1 reactie