Categorie archief: Frankrijk

Kalfsfilet à la Normande

Natuurlijk sluit ik deze Normandische week af met een recept. Daarvoor gebruikte ik de ingrediënten die er zo vaak op het menu staan en in Normandië ook op iedere hoek te koop zijn. Dat zijn vooral appels en producten van … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk, recept | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen

Courseulles-sur-mer

Vanaf Caen is het een half uur rijden richting kust om in Courseulles-sur-mer aan te komen. Via de D79 en de D12 rijd je langs het Château François d’O, een kasteel met chambres d’hôtes om vervolgens te belanden op het … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk, Restaurants, vakantie | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Normandië en D-Day

Normandië is onlosmakelijk verbonden met D-Day. Het begin van het einde van de tweede wereldoorlog. De hele kuststrook ademt dit ook uit. Sword beach, Juno beach, Gold beach, Utah beach, Omaha beach. Alle deze stranden vertellen hun eigen verhaal. Ook … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk, vakantie | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen

Bayeux

14 oktober. Het is één van die zeldzame oktoberdagen dat de temperatuur uitkomt boven de 20 graden. We parkeren onze auto op de Passage des boucheries en van daaruit lopen we onder een oude poort door recht op restaurant Pourquoi … Lees verder

Geplaatst in vakantie, Frankrijk | Een reactie plaatsen

Van die dagen…

    Eigenlijk moet ik de tuin in. Klimop baant zich een weg onder de goot, ganzentongen verdringen het gras, tegels verdwijnen onder een laagje mos. Maar de herfst heeft zich onmiskenbaar ten volle getoond. Het waait, het regent, het … Lees verder

Geplaatst in familie, Frankrijk | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen

Normandië

Dit jaar hebben we het geluk om voor een derde maal af te zakken naar Frankrijk. Na de Dordogne in mei en de Loire (Centre) in augustus gaan we nu naar (Basse-)Normandië. In tegenstelling tot wat ik tegenkwam in Centre … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk, vakantie | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Boulettes à la Liégeoise

Vorige week verbleef ik een heerlijk lang weekend in de buurt van Maastricht. Iets preciezer zaten we op camping De Oosterdriessen in Eijsden. Dankzij het heerlijke weer konden we er heerlijk met de fiets op uit en eigenlijk werden we … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk, recept, vakantie | Tags: , , | Een reactie plaatsen