Categorie archief: Frankrijk

Dieppe

Denk ik aan Dieppe dan denk ik aan de Tweede wereldoorlog. Toch was dit niet de plek waar de geallieerden in 1944 bij operatie Overlord aan land kwamen. Die stranden liggen veel meer naar het zuid-westen richting Caen, Bayeux of … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk | Een reactie plaatsen

Un Monaco, s’il vous plaît?

Op het terras in Frankrijk een heel normale vraag. In Nederland is deze mix wat minder bekend. Toch is de dorstlesser zeker de moeite waard en eenvoudig te maken. Al zijn er in dit geval meer wegen die naar Rome … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk, recept | Tags: , , , , , , | Een reactie plaatsen

Vakantieoogst

Terwijl in Nederland de mussen dood van het dak vielen verbleef ik aan de Atlantische kust in Frankrijk. De temperaturen lagen daar wat lager en dus was het er werkelijk prima toeven. De komende weken zal deze vakantie zeker nog … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk, vakantie | Tags: , , , | 1 reactie

Lille: Marché couvert de Wazemmes

Vanuit het centrum van Lille is het, hoewel het zo goed als één lange weg is via de Rue du Molinel en de Rue Léon Gambetta, toch al gauw een half uur lopen om bij de Marché couvert de Wazemmes … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk, vakantie | 1 reactie

Lille: Waterzoi en Potjevleesch

Vanuit hotel Balladins kijk ik recht op het plein vóór het Station Lille Flandres, het centrale station in Lille. Acht jaar geleden was ik hier ook. Toen bevond zich voor het station een vijver met een bruisende fontein en een … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk | Tags: , , | 3 reacties

Paasdiner: Lamsbout met chermoula

Hoewel het enigszins op de achtergrond begint te raken vieren we met Pasen de verrijzenis van Christus. Aan die verrijzenis is een hele weg vooraf gegaan. Die begint met carnaval. De voorbode van de vastentijd van 40 dagen. Woensdag na … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk, recept | Tags: , , , , , , , | 1 reactie

Kalfsschnitzel met appelcidersaus

Deze keer eens wat totaal anders. Ik maak jullie deelgenoot van mijn eerste (en mogelijk ook laatste) kookvlog. Het recept plaatste ik al eerder op mijn blog. Het filmpje maakte ik voor een screentest van een televisieprogramma. Ik vind mezelf … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk, recept | Tags: , , | Een reactie plaatsen