Auteursarchief: Het eten is klaar

De smaakmakers van The Wasted Chef

Dit jaar hebben we al meer in onze tuin gezeten dan het hele vorige jaar bij elkaar. Dat heeft meerdere redenen. Één daarvan is het mooie weer. Uiteraard! Maar dat was vorig jaar ook niet slecht kan ik me herinneren. … Lees verder

Geplaatst in Tilburg, Winkels | Een reactie plaatsen

Recensie: Made by Koffietijd

Soms heb je van een kookboek niet al te hoge verwachtingen. Voor mij zijn dat vaak de kookboeken die ontstaan zijn vanuit bijvoorbeeld een winkelketen, een tijdschrift óf een televisieprogramma. Daarom was ik ook wel benieuwd naar het kookboek van … Lees verder

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen

Recensie: Ăn Ăn – Mai Nguyễn

Als fan van het programma MasterChef keek ik iedere aflevering. Al was het laatste seizoen in 2018 plotseling een stuk minder. Het werd ook minder frequent uitgezonden. In 2016 maakten we onder andere kennis met Mai Nguyễn. Ze won niet, … Lees verder

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen

Coronatijd

Eind februari zaten we met vrienden gezellig te borrelen toen plots al onze telefoons een pushbericht ontvingen. De eerste coronabesmetting in Nederland was een feit. Hier in Tilburg nog wel! Alle app-groepen gingen volledig los. Binnen een half uur waren … Lees verder

Geplaatst in familie, Tilburg, vakantie | 1 reactie

Recensie: Pasta Grannies -Vicky Bennison

Het was al weer een tijdje geleden dat een boek van mij vijf hartjes kreeg op Chicklit.nl, maar deze verdient het zeker. Hou je van pasta? Hou je van Italië? Dan zou ik zeker eens aan dit boek denken. Voor … Lees verder

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen

Lekker met asperge!

Zoals beloofd vandaag een aantal recepten die we kregen van het Brabants aspergegenootschap:

Geplaatst in recept | Een reactie plaatsen

Het aspergeseizoen is begonnen

Iets eerder dan andere jaren ging dit jaar het aspergeseizoen van start. Als groot liefhebber voor mij een heerlijke tijd. Vorige jaar mei was ik in aspergestad Schwetzingen in Baden-Württemberg. Van het gerecht dat ik daar at, Flammkuchen met asperges … Lees verder

Geplaatst in algemeen, Restaurants, Tilburg | 2 reacties