Auteursarchief: Het eten is klaar

The Curry Guy – Compleet – Dan Toombs (Review)

Wij zijn geen echte curry-eters, hoewel ik zo af en toe een goede curry wel kan waarderen. Voor de geboren Amerikaan Dan Toombs is dat anders. Toen hij naar het Verenigd Koninkrijk verhuisde raakte hij in de ban van Indiase … Lees verder

Geplaatst in Boeken | Tags: | Een reactie plaatsen

Aspergeseizoen 2021

Een blog over asperge wordt zo’n beetje een jaarlijkse traditie en hoewel het lijkt of de winter opnieuw zijn intrede heeft gedaan konden we met Pasen, dankzij de warme dagen ervoor toch al genieten van de eerste asperges uit de … Lees verder

Geplaatst in algemeen, familie, Producten, Winkels | Een reactie plaatsen

Buiten eten met Pieter kok

Dat de lente in aantocht is, daar worden wij vrolijk. Dat we binnenkort hopelijk weer wat meer vrijheid hebben, daar worden we nog vrolijker van. Buiten eten is één van de dingen die helpen vrolijk te worden. Pieter Kok zorgt … Lees verder

Geplaatst in Boeken, vakantie | Tags: , | Een reactie plaatsen

Baden Württemberg – Konstanz

Na ons verblijf in het Rhein-Neckar-Kreis gaan we een stuk zuidelijker: De Bodensee!Dit meer vormt een soort van drielandenpunt tussen Oostenrijk, Zwitserland en Duitsland. Op Duits grondgebied grenst de Bodensee voor een klein deel aan Beieren (Lindau) en voor zowat … Lees verder

Geplaatst in Duitsland, recept, vakantie | Een reactie plaatsen

Smaak – Walter Marskamp (review)

Walter Marskamp van restaurant Yerba tilt de vegan keuken naar een hoger niveau. Om zijn recepten te evenaren heb je wel wat kookervaring nodig. Lees mijn hele recensie op Chicklit.nl door op onderstaande afbeelding te klikken.

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen

Baden Württemberg – Brüchsal

Na onze aangename verrassingen in Speyer, Heidelberg en Schwetzingen stond deze keer ook een bezoekje op het programma aan Brüchsal. Daar hoef je voor het centrum niet te zijn. Aardige winkelstraat, maar daar is het volgens ons wel mee gezegd. … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk | Een reactie plaatsen

Baden Württemberg – Heidelberg

Kom je terug uit Italië, dan ligt Baden Württemberg precies op de goede plek om de laatste nachten van je vakantie door te brengen. Vaak is dat voor ons in Walldorf. Menig keer hebben we onze in Italië opgelopen natte … Lees verder

Geplaatst in Boeken, Duitsland, recept, vakantie | Een reactie plaatsen

Baden Württemberg – Speyer

Mijn blog heet weliswaar Het eten is klaar, maar de ondertitel luidt al jaren ‘Frankrijk blog’.Dat heeft uiteraard te maken met mijn voorliefde voor de Franse keuken, maar zeker ook met de vele schitterende regio’s en steden die Frankrijk rijk … Lees verder

Geplaatst in Duitsland, recept, vakantie | Een reactie plaatsen

Made at home – Giorgio Locatelli (review)

Het houdt maar niet op met de Italiaanse kookboeken. Steeds wanneer je denkt ‘nu zijn het er voorlopig wel genoeg’, verschijnt er weer één. Made at home van Giorgio Locatelli is wel een fijn kookboek. Het bevat recepten zoals die … Lees verder

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen

Africola – Duncan Welgemoed (review)

Wanneer je op zoek bent naar voor jou nieuwe keukens om te ontdekken, dan is de Zuid-Afrikaanse keuken van Duncan Welgemoed zeker aan te bevelen. Hij is dan ook één van ’s werelds beste chefs! Lees mijn volledige review op … Lees verder

Geplaatst in Boeken | Tags: | Een reactie plaatsen

Smokey Goodness BBQ feast on fire – Jord Althuizen (review)

Alweer het zoveelste barbecue-feestje van Smokey Goodness. Wederom een boek vol heerlijke gerechten van de barbecue. Ik krijg zin in de zomer! Jullie ook? Klik op de onderstaande afbeelding voor mijn volledige review op Chicklit.nl

Geplaatst in Boeken | Tags: | Een reactie plaatsen

Bak! – Jayne Jubb (review)

Enige tijd terug viel het boek Bak! van Jayne Jubb op de deurmat. Nu ben ik zelf niet zo van het bakken, het geeft een hoop vuile vaat en bij mij lijkt de keuken daarna ontploft. Maar een brood bakken … Lees verder

Geplaatst in Boeken | Tags: | Een reactie plaatsen

Recepten van dicht bij huis

Heel veel boeken over de Nederlandse keuken zijn er niet. Toeval of niet, de afgelopen maand mocht ik twee boeken recenseren die duidelijk gericht zijn op onze eigen keuken en ik vond het heerlijk om te doen. Van beide boeken … Lees verder

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen

Koken met pindakaas – Tim Lannan & James Annabel (review)

Koken met pindakaas kan zonder meer heel lekker zijn. Het boek Koken met pindakaas bevat ook veel lekkere recepten. Heel veel recepten vond ikzelf te zoet. Lees mijn volledige review op Chicklit.nl door op onderstaande afbeelding te klikken.

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen

De hele vis – Josh Niland (review)

Ik ben een echte nitwit wanneer het gaat over vis. Ik koop mijn vis altijd gefileerd. Meestal ook nog eens gewoon zalm of kabeljauw. Josh Niland helpt je op weg om meer te doen met vis. Ik vlinderde een paar … Lees verder

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen

Plants only kitchen – Gaz Oakley

De lijst van vegetarische en veganistische kookboeken wordt snel langer. Dat deze keuken al lang niet meer saai is weten we natuurlijk al lang. Gaz Oakley is één van de bekendste veganchefs mede dankzij zijn YouTube-kanaal Avantgardevegan met 1,2 miljoen … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk | Een reactie plaatsen

Echt eten – Pascale Naessens

Pascale Naessens schreef Echt eten in Coronatijd. Als fan van haar boeken was ik verheugd ook dit boek weer te mogen recenseren. Zoals van al haar boeken kreeg ik ook van Echt eten een soort van feelgood moment. Zonder overigens … Lees verder

Geplaatst in Boeken | 4 reacties

Vegan east – Milou van der Will

Milou van der Will leerde Aziatisch koken van haar opa en haar vader. Zelf vertaalde ze de soms bekende en soms minder bekende recepten naar vegan versies. Lees mijn volledige review op Chicklit.nl door op onderstaande afbeelding te klikken.

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen

Het handige Super Family Kookboek – Rinskje Koelewijn (review)

Of het nu een geweldig kookboek is of niet. Het is sowieso een leuk boek voor gezinnen waar niet wordt gekookt, maar waar eten wordt klaargemaakt, zoals de schrijvers het noemen. Dus horen jullie tot die groep. Denk dan eens … Lees verder

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen

Echt in balans met Charlie’s kitchen (Review)

2020. Een jaar dat we allemaal zo snel als mogelijk willen vergeten. Half februari begon de Coronacrisis hier bij ons in het zuiden. Was het carnaval? Toeval? Waarschijnlijk waarde het al langer rond. Zoonlief kwam thuis te zitten en zelf … Lees verder

Geplaatst in Boeken, familie | Tags: | Een reactie plaatsen