Recensie: Het ultieme tostiboek – Jasper Kool

Je moet er maar opkomen. Een tosti met zuurkool, rookworst en banaan! In het Ultieme tostiboek van Jasper Kool staan meer dan 100 variaties op de ‘gewone’ tosti. Dit tostiboek van de mede-eigenaar van keten Happy Tosti zorgt ervoor dat jouw tosti nooit meer ‘gewoon’ is!

klik voor mijn volledige review op chicklit.nl op de afbeelding
voorkant ultieme tostiboek

Geplaatst in Boeken | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen

Recensie: Simpel – Yotam Ottolenghi

simpel
Het kan eigenlijk niemand ontgaan zijn. Yotam Ottolenghi heeft een nieuw boek. Het boek Simpel staat inmiddels een aantal weken hoog in de boeken top-10. Dat móet wel een bijzonder kookboek zijn. Het geheim is denk ik ook Simpel. Iedereen die ook maar iets met koken heeft kent Yotam Ottolenghi. In dit boek verplicht hij zichzelf ook nog eens om het Simpel te houden. Daarmee wordt Ottolenghi meteen voor heel veel kookliefhebbers veel toegankelijker. Lees verder

Geplaatst in Boeken | Tags: | Een reactie plaatsen

Recensie: Het Ketoplan – Julie van den Kerchove

Voor de recensie van dit boek hielden wij ons ongeveer vier weken zoveel als mogelijk aan het keto-dieet volgens Julie van den Kerchove. We ontdekten nieuwe dingen. De Bulletproof kofiie bijvoorbeeld. Koffie met grasboter. Het klinkt raar maar het is absoluut lekker. Maar we ontdekten ook dat het zwaar is om vol te houden. Iedere dag is het een zoektocht naar geschikte recepten. Voor ontbijt, voor de lunch en voor de avondmaaltijd. Om nog maar niet te spreken over het sociale leven. Na een goed diner duurt het weer even voor je lichaam in ketose komt. Bovendien na twee weken nauwelijks koolhydraten gegeten te hebben kunnen die erg slecht  vallen. Kortom, het boek bevat veel lekkere recepten voor koolhydraatarme gerechten maar het volledige ketodieet is voor ons niet weggelegd.

Klik voor mijn volledige review op chicklit.nl op onderstaande afbeelding
voorpagina ketoplan

Geplaatst in Boeken | Tags: | Een reactie plaatsen

Recensie: De Keuken van Catalonië – José Pizarro

catalonie 2010 (1141 x 762)Camping El Delphin Verde in de buurt van Toroella de montgri moet wel één van de grootste campings in heel Catalonië zijn. De camping ligt daar waar de Riu Ter uitmondt in de Middellandse zee. De Riu Ter heeft er dan vanuit de Pyreneeën inmiddels ruim 200 km op zitten en heeft de kust bereikt via stuwmeren en dwars door Gerona. Lees verder

Geplaatst in Boeken | Tags: , , , , | 3 reacties

Recensie: Huisgemaakt – La Place

Door dit boek was ik echt verrast. Boeken van winkels, ketens of merken zijn toch vaak een reclamepraatje. Dat zag ik bijvoorbeeld ook in het boek ‘Het eten is klaar‘ (leuke naam wel) van Ikea. ‘Huisgemaakt’ is dat helemaal niet. Het is gewoon een leuk boek met goede recepten. Zéker voor de lunch.

Klik op de foto voor de volledige review op chicklit.nl
cover huisgemaakt

 

Geplaatst in Boeken | Tags: , | Een reactie plaatsen

Recensie: Simplissime – Het allermakkelijkste studentenkookboek ter wereld – J.F. Mallet

Een bijzonder kookboek dat ik in mijn enthousiasme meenam op vakantie. Dat was een beetje jammer want daar had ik geen oven én geen magnetron. Twee onmisbare apparaten voor dit boek. Toch maakte ik een paar recepten uit het boek op een één pits brander. Dat mocht soms ook. Dit boek gaat met mijn dochter mee wanneer ze het huis uit gaat in de hoop dat ze soms toch nog gezond (maar gemakkelijk) gaat eten.

Voor mijn volledige review op chicklit.nl klik je op de foto
simpissime

Geplaatst in Boeken, Frankrijk | Tags: | Een reactie plaatsen

Kan Yotam Ottolenghi ook Simpel?

Yotam Ottolenghi staat niet bepaald bekend om zijn eenvoudige recepten. Toch is hij de uitdaging aangegaan een kookboek te schrijven met recepten van maximaal 10 ingrediënten. Het mondde uit in het boek Simpel dat volgende week verschijnt bij Fontaine uitgevers. Binnenkort vertel ik jullie mijn ervaringen met deze bijzondere Ottolenghi.
Bekijk alvast de teaser:

Geplaatst in Boeken | Tags: , , | Een reactie plaatsen