Category Archives: familie

Italië

Geplaatst op 21/02/2013 door Het eten is klaar

Mijn drie weken Italië zitten er op. Wat overblijft zijn herinneringen aan mooie plaatsen, zalig weer, heerlijke terrasjes en fantastisch eten in één van de ontelbare restaurants. De Italiaanse keuken blijkt eens te meer fantastisch te zijn en het is … Lees verder →

Geplaatst in familie, Italië, recept, vakantie | 4 reacties

Weekendje Walcheren

Geplaatst op 15/02/2013 door Het eten is klaar

Walcheren. Ha, wat zouden ze daar eten? Een surftocht op het internet leert dat er geen Walcherense streekgerechten zijn. In die zin niets om uit te proberen dus. Nu was het weekend ook bedoeld om er gewoon heerlijk even uit … Lees verder →

Geplaatst in familie, Nederland, Restaurants, vakantie | 2 reacties

Pannenkoeken

Geplaatst op 11/02/2013 door Het eten is klaar

Deze keer één van de 4 P’s. De 4 gerechten waar de meeste kinderen dol op zijn patat, pasta, pizza en pannenkoeken. Het zijn ook de maaltijden die bij gebrek aan tijd op tafel of op het bord op schoot … Lees verder →

Geplaatst in familie, recept | Plaats een reactie

Snertweer

Geplaatst op 10/02/2013 door Het eten is klaar

Als je door die besneeuwde weilanden rijdt krijg je automatisch zin in erwtensoep. Mijn kinderen willen er ook graag pannenkoeken bij. Lekker!

Geplaatst in familie, recept | 1 reactie

Jura – Drôme – Bourgogne

Geplaatst op 09/02/2013 door Het eten is klaar

Mijn drie weken vakantie zitten er op. Drie weken in de Jura, de Drôme en Bourgogne. Daarbij vooral stedentrips gemaakt naar onder andere Crest, Orange, Nyons, Montélimar (Nougat), Dieulefit, Besançon, Dijon (moutarde) en Beaune. We hebben ze allemaal gehad. Bourgogne … Lees verder →

Geplaatst in familie, Frankrijk, vakantie | 1 reactie

De Vlaamse kust

Geplaatst op 07/02/2013 door Het eten is klaar

Het weer zat nog niet echt mee. Toch vertrok ik naar de Belgische kust. Het zoeken van een camping was al een sport op zich. Waarom hebben veel campings in België een westernachtige naam? Dallas, Bonanza, Rodeo… Bovendien bestaan de … Lees verder →

Geplaatst in België, familie, vakantie | Plaats een reactie

Picardie

Geplaatst op 04/02/2013 door Het eten is klaar

Voorpret. Dat is voor ons de halve vakantie. Eerst het zoeken van het land, de streek en vervolgens de camping. Wij zijn in de gelukkige omstandigheid dat we dit twee of drie keer per jaar mogen doen. Voor de meivakantie … Lees verder →

Geplaatst in familie, Frankrijk, recept, vakantie | 2 reacties

Gehaktbal

Geplaatst op 03/02/2013 door Het eten is klaar

Mijn jongste zoon vroeg laatst om een gehaktbal. Een gehaktbal? ja, een gehaktbal. Nou dat moet niet zo’n uitdaging zijn dacht ik bij mezelf. Vaak maak ik het niet, maar ik kan me wel herinneren dat mijn gehaktballen niet altijd … Lees verder →

Geplaatst in familie, recept | Plaats een reactie

Pfundstopf

Geplaatst op 02/02/2013 door Het eten is klaar

Nog steeds ben ik op zoek naar nationale gerechten. Daarbij ontdek je ook ontzettend veel streekgerechten. Dat zijn wel geen nationale gerechten maar waarschijnlijk bestaan die ook niet in grote landen. Ook streekgerechten zijn vaak heel bijzonder. Vorige keer zei … Lees verder →

Geplaatst in Duitsland, familie, recept, vakantie | Plaats een reactie

Kip Adobo

Geplaatst op 28/01/2013 door Het eten is klaar

Er zijn van die landen in de wereld waarover je pas na gaat denken wanneer je er mee te maken krijgt. De Filipijnen in Zuidoost-Azië is zo’n land Laatst kwam een Filipijnse bij ons eten en dat herinnerde mij aan … Lees verder →

Geplaatst in familie, recept, Tapas, vakantie | Plaats een reactie

Voorgerecht

Geplaatst op 24/01/2013 door Het eten is klaar

Ik houd van voorgerechten. Liever zet ik mijn gasten 3 mooie voorgerechten voor dan één zwaarder hoofdgerecht. Een voorgerecht kan voor mij alles zijn. Maar het moet gemaakt zijn met goede producten. Dat maakt het een stuk gemakkelijker. Immers, wat … Lees verder →

Geplaatst in algemeen, familie, recept | 1 reactie