Author Archives: Het eten is klaar

Recensie: Snel, gezond & lekker – Sue Quinn

Geplaatst op 04/05/2018 door Het eten is klaar

In eerste instantie vroeg ik me af wat ik met dit boek aan moest. Later bleek het toch wel handig te zijn voor een snelle maaltijd of een vlug dessert. Zeker wanneer je weinig tijd hebt of geen keukenprins(es) bent. … Lees verder →

Geplaatst in Boeken | Plaats een reactie

Recensie: Oogstkoken -Seasons

Geplaatst op 01/05/2018 door Het eten is klaar

Ter gelegenheid van hun 25 jarig bestaan bracht Seasons het kookboek “Oogstkoken” uit. Het boek bevat recepten die de afgelopen jaren in Seasons zijn verschenen. Het boek volgt globaal de oogsttijden van de gebruikte groenten. Lees mijn volledige review op … Lees verder →

Geplaatst in Boeken | Plaats een reactie

Varkensgebraad met champignonsaus

Geplaatst op 23/04/2018 door Het eten is klaar

Behalve goedkoop tanken zijn ook de afwisseling in supermarkten een voordeel van wonen bij de grens. Toegegeven: het tankvoordeel valt al snel weg door de hogere prijzen in de supermarkten in België. Maar het afwijkende assortiment heeft toch wel degelijk … Lees verder →

Geplaatst in België, recept, Winkels | Plaats een reactie

Lille: Marché couvert de Wazemmes

Geplaatst op 12/04/2018 door Het eten is klaar

Vanuit het centrum van Lille is het, hoewel het zo goed als één lange weg is via de Rue du Molinel en de Rue Léon Gambetta, toch al gauw een half uur lopen om bij de Marché couvert de Wazemmes … Lees verder →

Geplaatst in Frankrijk, vakantie | 1 reactie

Recensie: The Curry Guy – Dan Toombs

Geplaatst op 11/04/2018 door Het eten is klaar

In januari 2010 schreef ik één van mijn eerste blogs. Het was een recept dat ik ook al op Smulweb plaatste en het is daar tot nu toe mijn best bewaarde recept: 361 keer. Ik noemde het daar de ‘Originele … Lees verder →

Geplaatst in Boeken | Plaats een reactie

Lille: Waterzoi en Potjevleesch

Geplaatst op 09/04/2018 door Het eten is klaar

Vanuit hotel Balladins kijk ik recht op het plein vóór het Station Lille Flandres, het centrale station in Lille. Acht jaar geleden was ik hier ook. Toen bevond zich voor het station een vijver met een bruisende fontein en een … Lees verder →

Geplaatst in Frankrijk | 3 reacties

Recensie: De Brabander Bakt – Hidde de Brabander

Geplaatst op 28/03/2018 door Het eten is klaar

Toegegeven: Bakken is niet mijn ding. Mijn assortiment aan desserts is precies groot genoeg om etentjes lekker af te sluiten. Zo nu en dan wordt er één aan toegevoegd. Soms valt er ook weer één af. Een cake bakken wil … Lees verder →

Geplaatst in Boeken | Plaats een reactie

Curry met naan en Tilda basmati & wilde rijst

Geplaatst op 26/03/2018 door Het eten is klaar

Zal de lente dan eindelijk beginnen? Zondag zaten we voor het eerst dit jaar met vrienden op een terras te genieten van de eerste echt verwarmende zonnestralen. Heerlijk! Voor mijn recensie van ‘The Curry Guy’ van Dan Thoombs, die jullie … Lees verder →

Geplaatst in Producten, vakantie | Plaats een reactie

Recensie: Wijngids (alleen) voor vrouwen – Janna Rijpma

Geplaatst op 21/03/2018 door Het eten is klaar

Ik was heel nieuwsgierig naar deze wijngids (alleen) voor vrouwen van Janna Rijpma. Waarom alleen voor vrouwen? Is een wijngids ook voor mensen die geen verstand van wijn hebben? Wat voor nut heeft een wijngids? Na het boek gelezen en … Lees verder →

Geplaatst in Boeken | 1 reactie

Paasdiner: Lamsbout met chermoula

Geplaatst op 14/03/2018 door Het eten is klaar

Hoewel het enigszins op de achtergrond begint te raken vieren we met Pasen de verrijzenis van Christus. Aan die verrijzenis is een hele weg vooraf gegaan. Die begint met carnaval. De voorbode van de vastentijd van 40 dagen. Woensdag na … Lees verder →

Geplaatst in familie, recept | 2 reacties

Recensie: Het Zeeuwse mosselkookboek – Bart van Olphen

Geplaatst op 10/03/2018 door Het eten is klaar

Toen ik het Zeeuwse mossel kookboek ontving via Chicklit.nl was het eigenlijk meteen één van mijn favorieten. Veertig maakbare mosselgerechten en een heerlijk inkijkje bij de mosselvangst. Snel aanschaffen want het mosselseizoen loopt op een eindje. Al is het grote … Lees verder →

Geplaatst in Boeken, Nederland | Plaats een reactie

Kalfsschnitzel met appelcidersaus

Geplaatst op 26/02/2018 door Het eten is klaar

Deze keer eens wat totaal anders. Ik maak jullie deelgenoot van mijn eerste (en mogelijk ook laatste) kookvlog. Het recept plaatste ik al eerder op mijn blog. Het filmpje maakte ik voor een screentest van een televisieprogramma. Ik vind mezelf … Lees verder →

Geplaatst in Frankrijk, recept | Plaats een reactie

Recensie: Van haver tot gort – Ingrid Hofstra

Geplaatst op 24/02/2018 door Het eten is klaar

Deze keer een recensie van mij op chicklit.nl van een wat bijzonder boek. Van haver tot gort bevat namelijk 60 recepten voor pap. In de breedste zin van het woord. Dat dan weer wel. Het boek heeft mij niet overtuigd … Lees verder →

Geplaatst in Boeken | 1 reactie

Recensie: Chateaukoken voor iedereen – Ilja Gort en Caroline D’Hollosy

Geplaatst op 09/02/2018 door Het eten is klaar

Lees vanaf vandaag een nieuwe recensie van mij via Chicklit.nl. Deze keer van het vrolijke boek Chateaukoken voor iedereen van Ilja Gort en zijn wijnboerenminnares Caroline D’Hollosy. klik op de afbeelding voor de volledige recensie

Geplaatst in Boeken, Frankrijk | 2 reacties

Top 10 beste witlofrecepten

Geplaatst op 04/02/2018 door Het eten is klaar

Hoe eet jij je witlof? Waarschijnlijk gekookt of uit de oven met ham en kaas! Jammer want witlof is ontzettend veelzijdig en ook nog eens jaarrond verkrijgbaar in Nederland. In de zomer als heerlijke salade. In de winter hartverwarmend uit … Lees verder →

Geplaatst in recept | Plaats een reactie

Een Fermette in Les Eyzies – Gastblog

Geplaatst op 31/01/2018 door Het eten is klaar

Het is weer tijd voor een gastblog. Deze keer geschreven door Monique Bouwman die samen met haar man een huis kocht in Frankrijk en dit langzaam omtovert tot hun paleisje. Sinds 5 jaar hebben we een klushuis in Frankrijk, een … Lees verder →

Geplaatst in Frankrijk | Plaats een reactie

Recensie: We eten thuis – Samuel levie

Geplaatst op 26/01/2018 door Het eten is klaar

Vanaf vandaag zullen jullie hier waarschijnlijk vaker links zien naar recensies van kookboeken die ik schrijf voor chicklit.nl.  Mijn eerste recensie gaat over het heerlijke kookboek van Samuel Levie. Een boek dat uitnodigt om regelmatig uit de kast te pakken … Lees verder →

Geplaatst in Boeken | Plaats een reactie

Franse uiensoep, La Meilleure!

Geplaatst op 22/01/2018 door Het eten is klaar

Wanneer je op zondagmiddag wordt uitgenodigd voor een borrel dan weet je het gevolg al: geen zin meer om te koken en eigenlijk ook geen honger. Maar de avond is lang en dus zal er toch iets gegeten moeten worden. … Lees verder →

Geplaatst in Frankrijk, recept | 1 reactie

Vakantie in Biarritz

Geplaatst op 09/01/2018 door Het eten is klaar

Ik herinner me nog één van onze eerste vakanties als getrouwd stel. Een reis langs de westkust van Frankrijk met als einddoel het mondaine Biarritz. Mondain waren wij bepaald niet. Ik studeerde nog en we reden in een gehuurde Seat … Lees verder →

Geplaatst in familie, Frankrijk, vakantie | 1 reactie

Balansdagen

Geplaatst op 07/01/2018 door Het eten is klaar

 De drukke gezellige decembermaand zit er op en ná de eerste week van januari is het voorlopig helemaal gedaan met de feestelijkheden. Tijd om terug in het gareel te komen. Tijd om de eventuele extra kilo’s er vanaf te halen … Lees verder →

Geplaatst in recept | 3 reacties