Categorie archief: Boeken

Kok in Lockdown – Annemieke Friesen  & Rien van Linschoten

Geplaatst op 05/04/2022 door Het eten is klaar

Soms wilde je dat je iets zelf bedacht had. Het maken van ‘Kok in Lockdown’ is er daar zeker één van. Wat een heerlijk boek. Zeker ook om het te schrijven lijkt mij. Het boek omvat de periode van de … Lees verder →

Geplaatst in Boeken, Nederland, Restaurants, Tilburg | Een reactie plaatsen

De goede fee van Dune du Pilat

Geplaatst op 03/04/2022 door Het eten is klaar

Vanaf het Plage du Mirador bij Cap Ferret, dé oesterhoofdstad van Frankrijk, heb je een schitterend uitzicht op de aan de overzijde van het Bassin d’Arcachon gelegen Dune du Pilat, het hoogste duin van Europa. Een indrukwekkend beeld. Nog indrukwekkender … Lees verder →

Geplaatst in Boeken, Frankrijk, recept | 1 reactie

Ceviche – Segers Abels en Rick Swinkels

Geplaatst op 29/03/2022 door Het eten is klaar

Lees nu mijn review van Ceviche op Chicklit.nl door op onderstaande afbeelding te klikken. Ik waarschuw je al vast voor de verschrikkelijke foto van de scholfilet, want die was niet helemaal gelukt. Wel lekker overigens.

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen

Vegan zoals je het nog nooit proefde – Lento (review)

Geplaatst op 22/03/2022 door Het eten is klaar

Lees nu mijn recensie van Vegan zoals je het nog nooit proefde op Chicklit.nl door op onderstaande afbeelding te klikken.

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen

Ottolenghi Test Kitchen – Shelf-love (review)

Geplaatst op 15/03/2022 door Het eten is klaar

Het team van de Ottolenghi Test Kitchen maakte een heel bruikbaar kookboek. Onder andere geïnspireerd door de Coronatijd bedachten zij een boek om met name gebruik te maken van je voorraadkast en dan vooral die ene onderste plank (Shelf). Net … Lees verder →

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen

Zo Gepiept – Samuel Levie (review)

Geplaatst op 08/03/2022 door Het eten is klaar

Vier jaar gelden werd mijn allereerste review geplaatst op Chicklit.nl. Dat was het boek “We eten thuis” van Samuel Levie. Ik gaf het boek destijds vier hartjes. Ook nu maakte Samuel Levie weer een kookboek met recepten voor thuis. “Zo … Lees verder →

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen

Mijn Frankrijk – Onno Kleyn (review)

Geplaatst op 01/03/2022 door Het eten is klaar

Vandaag is het 1 maart! Begin van de meteorologische lente!!!We laten de winter zo langzamerhand achter ons en kijken vooruit richting de zomer. Mijn favoriete vakantieland is al sinds jaar en dag Frankrijk. Helaas zat het er door corona de … Lees verder →

Geplaatst in Boeken, Frankrijk | Een reactie plaatsen

BBQ & outdoor – Peter De Clercq (review)

Geplaatst op 23/02/2022 door Het eten is klaar

De barbecue boeken vliegen je om de oren. De tijden van gecremeerde speklappen, worsten en hamburgers liggen al enige tijd achter ons. Nederland (en Vlaanderen) kent enkele topchefs die veelvuldig gebruik maken van de barbecue. Een kamado, een weber of … Lees verder →

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen

Karola’s Kitchen, het Kookboek – Karolien Olaerts (review)

Geplaatst op 21/02/2022 door Het eten is klaar

Karolien Olaerts is een Vlaamse voedingswetenschapper die een aantal boeken over gezonde voeding schreef. Dit kookboek bevat recepten die passen in het gezonde ‘dieet’ van Karolien. Het is geen vegetarisch, laat staan veganistisch, kookboek, maar het bevat wel veel recepten … Lees verder →

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen

The Curry Guy Thai – Dan Toombs (review)

Geplaatst op 19/02/2022 door Het eten is klaar

The Curry Guy Thai vind ik één van de beste in de serie van Dan Toombs. De recepten zijn toegankelijker dan voorheen en de Thaise keuken is natuurlijk fantastisch. Lees mijn volledige recensie door op onderstaande afbeelding te klikken.

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen

KOOK op tafel – R. The Label (review)

Geplaatst op 16/02/2022 door Het eten is klaar

Wat een heerlijk boek van RUMAG is dit. Heerlijke foto’s en Instagramwaardige recepten. Een heerlijk bladerboek en keileuk om cadeau te doen (tip van Flip!). Volgens mij wil je alle recepten uit dit boek maken. Ik wel in ieder geval! … Lees verder →

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen

Een feest van smaak – van Eccelpoel (review)

Geplaatst op 14/02/2022 door Het eten is klaar

Wat oogt als een heerlijk feestelijk boek vond ik in de praktijk wat tegenvallen. Een ietwat slordig boek met wat fouten in de receptuur. Wanneer je zelf blijft nadenken dan komt het wel goed. Lees mijn volledige review op Chicklit.nl … Lees verder →

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen

Chinese Takeaway met 5 ingrediënten – Kwoklyn Wan (review)

Geplaatst op 12/02/2022 door Het eten is klaar

Handig voor een snelle Chinese maaltijd, maar voor diepgang kan je beter een ander boek over de Aziatische keuken nemen. Lees mijn volledige review op Chicklit.nl door op onderstaande afbeelding te klikken.

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen

Job & Perry, een klootzak-proof kookboek – Job Pattinasarany & Perry de Man (review)

Geplaatst op 09/02/2022 door Het eten is klaar

Wat een verrassend kookboek is dit. Ik gaf het boek 5 hartjes op Chicklit.nl en het is één van mijn favorieten uit 2021. Lees mijn volledige review door op onderstaande afbeelding te klikken.

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen

BBQ recepten voor op de Kamado – Julius Jaspers (review)

Geplaatst op 07/02/2022 door Het eten is klaar

Ja ja, ook ik heb sinds vorig jaar een kamado. Absoluut mijn beste koop van 2021. Het brengt barbecueën op een totaal ander level, terwijl het voor eenieder goed te doen is. Geen verbrandde hamburgers en speklapjes, maar heerlijke pulled … Lees verder →

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen

De bijbel van de Indiase keuken – Paulami Joshi (review)

Geplaatst op 05/02/2022 door Het eten is klaar

Één bijbel voor de hele Indiase keuken is een utopie. Paulami Joshi probeerde de belangrijkste gerechten te verzamelen. Veel ervan zijn bekend, veel zijn vegetarisch, want dat zien we vaak in India, en de meeste zijn ook nog erg lekker … Lees verder →

Geplaatst in Boeken, recept | Een reactie plaatsen

Mediterraneo – Maxence Sys & Laurent Willems (review)

Geplaatst op 02/02/2022 door Het eten is klaar

Wegdromen naar die heerlijke vakanties aan de Mediterranee. Dát is wat je doet met dit boek én met de recepten die er instaan. Waar ga jij dit jaar op vakantie en wat eet jij daar?Lees mijn volledige recensie op Chicklit.nl … Lees verder →

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen

Het BBQ Street basisboek – BBQ Street (review)

Geplaatst op 31/01/2022 door Het eten is klaar

Toegegeven, het is een beetje vreemd om eind januari een boek met barbecuerecepten te recenseren, maar sinds ik een kamado barbecue heb wordt er hier het hele jaar gebarbecued. Voor hen met een andere barbecue is dit een prima boek … Lees verder →

Geplaatst in Boeken, recept | Een reactie plaatsen

Comida Mexicana – Rosa Cienfuegos (review)

Geplaatst op 15/08/2021 door Het eten is klaar

Rosa Cienfuegos schreef een boek met recepten uit het land waar Streetfood lijkt te zijn uitgevonden. Lees mijn volledige review op Chicklit.nl door op onderstaande afbeelding te klikken.

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen

Herbas – David van Steenkiste (review)

Geplaatst op 13/08/2021 door Het eten is klaar

Wil je wat meer met kruiden doen? Kweken? Plukken? Zelf hapjes en gerechten maken met niet alledaagse kruiden? Dan is Herbas wat voor jou, al is het zeker geen tuin- of kruidengids! David van Steenkiste wil je vooral warm maken … Lees verder →

Geplaatst in Boeken | Een reactie plaatsen