Tagarchief: recensie

Kan Yotam Ottolenghi ook Simpel?

Yotam Ottolenghi staat niet bepaald bekend om zijn eenvoudige recepten. Toch is hij de uitdaging aangegaan een kookboek te schrijven met recepten van maximaal 10 ingrediënten. Het mondde uit in het boek Simpel dat volgende week verschijnt bij Fontaine uitgevers. … Lees verder

Geplaatst in Boeken | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Mini Quiches in Prosciutto Cups

Op zoek naar het ultieme fingerfood stuitte ik na enig speurwerk op onderstaand recept. Natuurlijk wel weer even langs de kookshop voor een noodzakelijk attribuut dat ik niet had namelijk een vorm voor 12 minicupcakes. In de normale cupcakevorm is dit niet … Lees verder

Geplaatst in recept, Tapas | Tags: , , , , , , | 1 reactie