De lijst van vegetarische en veganistische kookboeken wordt snel langer. Dat deze keuken al lang niet meer saai is weten we natuurlijk al lang. Gaz Oakley is één van de bekendste veganchefs mede dankzij zijn YouTube-kanaal Avantgardevegan met 1,2 miljoen volgers. Plants only kitchen is alweer zijn derde kookboek. Lees mijn volledige review door op onderstaande afbeelding te klikken: