Tagarchief: yoghurt

Melk, de witte motor?

Melkproducten zijn heel wat minder gezond dan we vroeger dachten. Dat zal voor veel mensen een schokkende onthulling zijn. Wetenschappers van Harvard plaatsen melk en yoghurt in hun nieuwe voedseldriehoek net onder de verboden top plaatsen. Het is zelfs toegestaan … Lees verder

Geplaatst in Boeken, Producten | Tags: , , , , , | 3 reacties

Hartige shoarmataart met Tzatziki

Nu ik toch wat meer met bakken bezig ben, kan er ook wel eens een hartige taart worden gebakken. De uitdaging zit natuurlijk in de bodem. Want we gaan geen kant-en-klare bodem kopen of een doos van Koopmans. Maar het … Lees verder

Geplaatst in recept | Tags: , , , , , , , , , , , , , | 2 reacties

Koken op de camping 3: Kartoffelsalat

Onze eerste stop deze zomer: Duitsland. Eerst een dagje Heidelberg op camping Walldorf-Astoria en daarna door naar de Bodensee. Het weer zit meteen mee dus dat belooft wat. We strijken neer op camping Gitzenweiler Hof in Lindau. Een heerlijk plekkie met … Lees verder

Geplaatst in familie, recept, vakantie | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 reacties

Nagerecht 3: Dragonyoghurt en frambozen in filodeeg

Op Facebook heb ik enige tijd terug mijn volgers verzocht ideeën of recepten aan te dragen van nagerechten omdat ik daar zelf niet zo handig in ben. Ik beloofde ze allemaal te maken. Of dat er van gaat komen weet … Lees verder

Geplaatst in recept | Tags: , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Zoektocht naar kip Madras

Op internet las ik een blog over een zoektocht in Argentinië naar de originele Beef chimichurri. Deze bleek nagenoeg onvindbaar. Alleen in een supermarkt was chimichurri te vinden. Een onsmakelijke saus zoals hier goedkope zigeunersaus in een emmertje te vinden … Lees verder

Geplaatst in recept | Tags: , , , , , , , , | 4 reacties