Tagarchief: tomaat

Foodblogswap januari 2015: Gambiaanse stoofschotel

Voor de foodblogswap mocht ik deze maand koken van het blog Katrins favoriete recepten. Het leuke van dit blog, behalve de vele recepten, is dat er ook recepten uit Afrika opstaan. Niet alleen van Noord-Afrika, die kennen we wel, maar … Lees verder

Geplaatst in recept | Tags: , , , , , , , , , , , | 1 reactie

Broccolischotel met kip en tomaat

Voor de foodblogswap van augustus 2014 mocht ik koken van het veelzijdige blog van toekomstig voedingsadviseuse Annemieke http://www.eethetbeter.nl. En wat de naam al doet vermoeden gaat het in de eerste plaats over voedzaam en gezond eten. Daarnaast maakt Annemieke af … Lees verder

Geplaatst in recept | Tags: , , , , , , , , , , | 4 reacties

Tomatensoep

Nu de tomaten in de supermarkt zo’n beetje worden weggegeven vanwege de boycot is het tijd om eens te kijken wat er allemaal mogelijk is met tomaten. De boycot wordt niet bestreden door allemaal Insalata Caprese of Pan con tomate … Lees verder

Geplaatst in recept | Tags: , , , , , , , , , , , , , , | 1 reactie

Koken op de camping 3: Kartoffelsalat

Onze eerste stop deze zomer: Duitsland. Eerst een dagje Heidelberg op camping Walldorf-Astoria en daarna door naar de Bodensee. Het weer zit meteen mee dus dat belooft wat. We strijken neer op camping Gitzenweiler Hof in Lindau. Een heerlijk plekkie met … Lees verder

Geplaatst in familie, recept, vakantie | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 reacties

Paella de Marisco

Heerlijk vind ik het. In de winter mijmeren over de komende zomervakantie. Waar gaan we heen? Zee of bergen? Welke route nemen we? Grote camping, kleine camping? Steeds vaker zie ik filmpjes van de camping gefilmd vanuit een drone. Ze … Lees verder

Geplaatst in recept, vakantie | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Koken op de camping 1: kip in witte wijnsaus

De komende weken mogen we op de camping doorbrengen. Twee weken meivakantie. Heerlijk! Ik verheug me er al tijden over. Belangrijkste attributen behalve de benodigde kampeerartikelen? Mijn skottelbraai, kookboeken, het halve kruidenrek en flessen olie, soja, azijn etc. Ook kamperen? … Lees verder

Geplaatst in algemeen, familie, vakantie | Tags: , , , , , , , , , , , , | 3 reacties

Eenvoudige en magere kipfricassee

Thuis wordt met de regelmaat van de klok gelijnd. En natuurlijk moet daar rekening mee worden gehouden. Zelf heb ik daar moeite mee. Omdat ik meestal niet echt mager kook. Room, wijn, boter. Het hoort tot mijn favoriete ingrediënten. Maar … Lees verder

Geplaatst in recept | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , | 3 reacties