Tagarchief: schelpen

Recensie: Het Zeeuwse mosselkookboek – Bart van Olphen

Toen ik het Zeeuwse mossel kookboek ontving via Chicklit.nl was het eigenlijk meteen één van mijn favorieten. Veertig maakbare mosselgerechten en een heerlijk inkijkje bij de mosselvangst. Snel aanschaffen want het mosselseizoen loopt op een eindje. Al is het grote … Lees verder

Geplaatst in Boeken | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Sint Jacobsmosselen met notenboter, bloemkool en truffel

Zes keer per jaar schrijf ik voor een plaatselijk blad een column over eten. Gewoonlijk gebruik ik daar mijn blogs voor. Deze keer draai ik het om en gebruik ik mijn column voor mijn blog. Voor de column ging ik … Lees verder

Geplaatst in recept | Tags: , , , , , , , , , , , , , , | 3 reacties