Tagarchief: rode wijn

Daube de boeuf à la Provençale

De Provence kent vele gezichten. Aan mijn laatste vakantie heb ik voornamelijk het beeld overgehouden van de meest mondaine badplaatsen: Saint Tropez, Monte Carlo, Cannes, Antibes en Nice. Dat ik deze vakantie niet voor mijn rust ging wist ik bij … Lees verder

Geplaatst in familie, Frankrijk, recept, vakantie | Tags: , , , , , , , , , , , | 1 reactie

Wildzwijnragout

Obelix had niet zo’n moeite met het doden van wilde zwijnen. In de boeken die van hem verschenen samen met zijn slimme vriend Asterix verorberde hij er soms meerdere per keer. Het waren geen hele grote. Dat dan weer niet. … Lees verder

Geplaatst in familie, recept | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 6 reacties

Boeuf Bourguignon

In mijn blog over Bourgondisch leven zei ik nog dat het niet nodig was een recept voor Coq-au-vin of Boeuf Bourguignon op te nemen. Waarschijnlijk is dat ook zo maar mocht u Boeuf Bourguignon gaan maken doe het dan alstublieft … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk, recept | Tags: , , , , , , , , , , , | 2 reacties

Van Franse kazen en Spaanse worsten

Vorige week las ik over het Foodblogevent. En omdat mijn blogs meestal ook over eten gaan wilde ik natuurlijk meteen meedoen. Maandelijks wordt een onderwerp gekozen waarover geblogd mag worden. Natuurlijk was ik zeer benieuwd naar het eerstvolgende thema dat … Lees verder

Geplaatst in algemeen, familie, recept, Tapas | Tags: , , , , , , , , , , | 15 reacties