Tagarchief: pikant

Gegrild varkensvlees met Pindzur

Pindzur. Ík had er nog nooit van gehoord. Totdat ik een recept zocht voor gegrilde ribkarbonade. En nee, ook dan kom je niet vanzelfsprekend uit bij Pindzur. Eerder heb ik al geschreven dat Oost-Europeanen veel varkensvlees eten. Het leek me dan … Lees verder

Geplaatst in algemeen, recept | Tags: , , , , , , , , , , , , , , | 2 reacties

Kogelbiefstuk met pittige paprikasaus

Dit gerecht stond hier in huis al op de menukaart als Russische steak voordat de kookgekte echt toesloeg. Oorspronkelijk bedoeld als een eenvoudige versie van een Boeuf Stroganoff maar ondertussen bij ons uitgegroeid tot een klassieker die we óók graag … Lees verder

Geplaatst in recept | Tags: , , , , , , , , , | 1 reactie