Tagarchief: pasta

Pasta Pesto met eendenborst uit de Dordogne

In mijn vorige blog vanuit de Dordogne beloofde ik jullie een recept van pasta met eend. De eend kocht ik op de woensdagmarkt. De ‘grote markt’ is in Sarlat op zaterdag maar op woensdagochtend mag hij er ook zijn. Al … Lees verder

Geplaatst in recept, vakantie | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Betaalbare gerechten

Ik kookte 5 dagen lang voor in totaal 35 euro voor 4 personen. In de twee eerdere blogs ‘Crisis in de keuken‘ en ‘budgetbordje’ beschreef ik de eerste vier dagen. In dit blog de laatste dag en een terugblik.

Geplaatst in familie, recept | Tags: , , , , , , , , , | 3 reacties

Courgetti Bolognese

Atkins, Dr. Frank, South beach, Heller, de Voedselzandloper. Allemaal geven ze koolhydraten de schuld van overgewicht en een ongezonde levensstijl. Maar het valt niet mee om koolhydraten uit je dagelijkse voeding te halen. Rijst, pasta, aardappelen. We eten het bijna … Lees verder

Geplaatst in algemeen, recept | Tags: , , , , , , , , , , , , , | 1 reactie

Koken op de camping 2: Pasta Alfredo

Pasta Alfredo! Dat ik die gemist heb bij het maken van al die pasta’s die al eerder in mijn blog zijn genoemd! Pasta Alfredo is, na de Pasta aglio y olio denk ik de eenvoudigste. Maar ook de Pasta Alfredo … Lees verder

Geplaatst in recept, vakantie | Tags: , , , , , , , , | 2 reacties

Italiaans kookboek

Italië. Ik heb het er al vaker over gehad. Ook in 2006 gingen we daar, toen nog met onze vouwwagen, op vakantie. In de supermarkt kreeg ik, waarschijnlijk bij aankoop van een bepaald bedrag een gratis pasta-kookboek. En zoals een … Lees verder

Geplaatst in recept, vakantie | Tags: , , , , , , , , | 1 reactie

Welkom

Voor velen is het iedere dag opnieuw een marteling te verzinnen wat te eten. Het bezoek aan de supermarkt voelt als een noodzakelijk kwaad. Moeders rennen door de gangen voordat de kroost thuis komt, vaak zie ik hulpeloze mannen bellend … Lees verder

Geplaatst in algemeen | Tags: , , , , , , , , , , , , , , | 3 reacties