Tagarchief: paprika

Budgetbordje

Dit is deel twee over mijn uitdaging om voor 35 euro 5 dagen te koken voor 4 personen. Eerder beschreef ik al de eerste twee dagen. Nu dus verder met dag drie.

Geplaatst in familie, recept | Tags: , , , , , , , , | 1 reactie

Gegrild varkensvlees met Pindzur

Pindzur. Ík had er nog nooit van gehoord. Totdat ik een recept zocht voor gegrilde ribkarbonade. En nee, ook dan kom je niet vanzelfsprekend uit bij Pindzur. Eerder heb ik al geschreven dat Oost-Europeanen veel varkensvlees eten. Het leek me dan … Lees verder

Geplaatst in algemeen, recept | Tags: , , , , , , , , , , , , , , | 2 reacties

Pörkölt, Goulash en Kabanosy – Foodblogswap juni 2015

Dit blog moet er blijkbaar toch een keer van komen. Jaren stond het op mijn to-do-lijstje. Niet vanwege het ingewikkelde recept. Ik maak het regelmatig (zonder recept). Nee, het is het verhaal er achter. Dat ik het nooit heb geschreven … Lees verder

Geplaatst in recept | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , | 2 reacties

Pan Bagnat uit Nice

Je zou het een Sandwich Niçoise kunnen noemen, afgeleid van de beroemde salade. Het is de Zuid-Franse versie van ons broodje gezond. Zo dik belegd dat het broodje uitgehold moet worden om de hele vulling bestaande uit rauwe groenten, ansjovis … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk, recept, vakantie | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 6 reacties

Kogelbiefstuk met pittige paprikasaus

Dit gerecht stond hier in huis al op de menukaart als Russische steak voordat de kookgekte echt toesloeg. Oorspronkelijk bedoeld als een eenvoudige versie van een Boeuf Stroganoff maar ondertussen bij ons uitgegroeid tot een klassieker die we óók graag … Lees verder

Geplaatst in recept | Tags: , , , , , , , , , | 1 reactie

Poolse winkel

Nu er steeds meer Midden- en Oost-Europeanen deze kant op komen kunnen we ook kennis maken met de hun keuken. Bij ons in de stad zijn sinds enige tijd enkele Midden- en Oost-Europese supermarkten geopend. Één daarvan heet Wisla supermarket. Je … Lees verder

Geplaatst in recept, Winkels | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 9 reacties

Gröstl

Met dit blog ga ik een eerder geschreven blog aanvullen. Daarin schreef ik over onze vakantie in Tirol maar eindigde ik met een overigens heerlijke en simpele tomatencurry? De tomatencurry is voor op de camping maar uiteindelijk probeer ik juist … Lees verder

Geplaatst in recept, vakantie | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 reacties