Tagarchief: Mediterranee

Recensie: Onder de Mediterrane zon – Nadia Zerouali & Merijn Tol

Wat een fijn boek is Onder de Mediterrane zon! Ik kende Nadia en Merijn eigenlijk alleen van 24Kitchen.  Maar door dit boek ben ik ze nog meer gaan waarderen. Heerlijke verhalen, mooie foto’s en fijne recepten. Wat wil je nog … Lees verder

Geplaatst in Boeken | Tags: , , , | 1 reactie

Pan Bagnat uit Nice

Je zou het een Sandwich Niçoise kunnen noemen, afgeleid van de beroemde salade. Het is de Zuid-Franse versie van ons broodje gezond. Zo dik belegd dat het broodje uitgehold moet worden om de hele vulling bestaande uit rauwe groenten, ansjovis … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk, recept, vakantie | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 6 reacties