Tagarchief: lenteui

Biefstuk met champignons teriyaki

Na die heerlijke zomerse weken in Frankrijk en Nederland is het weer tijd om terug in het gareel te komen. Hier in huis is het 5:2-dieet weer opgepakt. Dat betekent weer nadenken over lichte caloriearme maaltijden. De Franse keuken leent … Lees verder

Geplaatst in recept | Tags: , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Pan Bagnat uit Nice

Zo gauw ik wist dat we dit jaar aan de Cote d’Azur op vakantie zouden gaan zocht ik naar een Mediterraan streekgerecht. Natuurlijk kwam ik al snel uit bij de klassieker Salade Niçoise. Een salade van rauwe groenten zoals komkommer, … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk, recept, vakantie | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 5 reacties

Eenvoudige en magere kipfricassee

Thuis wordt met de regelmaat van de klok gelijnd. En natuurlijk moet daar rekening mee worden gehouden. Zelf heb ik daar moeite mee. Omdat ik meestal niet echt mager kook. Room, wijn, boter. Het hoort tot mijn favoriete ingrediënten. Maar … Lees verder

Geplaatst in recept | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 reactie