Tagarchief: geitenkaas

Schwarzwälder schinken met geitenkaas, appel en walnoten

Dit had een blog moeten worden over streekgerechten. Een klassieke combinatie van ham met geitenkaas, appel en honing. Maar dan op Brabantse wijze. Ik had namelijk gelezen over Brabantse plaatham. Een speciaal door Brabantse slagers gerookte ham. Hadden wij hier … Lees verder

Geplaatst in recept | Tags: , , , , , , , , , , , , , , | 2 reacties

Mini Quiches in Prosciutto Cups

Op zoek naar het ultieme fingerfood stuitte ik na enig speurwerk op onderstaand recept. Natuurlijk wel weer even langs de kookshop voor een noodzakelijk attribuut dat ik niet had namelijk een vorm voor 12 minicupcakes. In de normale cupcakevorm is dit niet … Lees verder

Geplaatst in recept, Tapas | Tags: , , , , , , | 1 reactie