Tagarchief: Franse keuken

Normandië

Dit jaar hebben we het geluk om voor een derde maal af te zakken naar Frankrijk. Na de Dordogne in mei en de Loire (Centre) in augustus gaan we nu naar (Basse-)Normandië. In tegenstelling tot wat ik tegenkwam in Centre … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk, vakantie | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Kip uit de oven

Deze week kwam plotseling de film “No reservations” voorbij op tv. Een film uit 2007 over een vrouwelijke chefkok (een rol van Catherine Zeta-Jones) met een hoofdrol voor de Franse en de Italiaanse keuken. Uiteraard mijn favoriete filmgenre en deze … Lees verder

Geplaatst in Films, Frankrijk, recept | Tags: , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Roodbaarsfilet in een saus van kokos en vadouvan

Nog één keer kom ik terug op mijn vakantie in Frankrijk. Op doorreis verbleven we twee dagen in de buurt van Vernioz en zelf koken komt er dan zelden van. Vandaar dat we besloten te eten in het leuke Vienne. … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk, recept, vakantie | Tags: , , , , , , , , , , , , | 3 reacties