Tagarchief: France

Lille: Waterzoi en Potjevleesch

Vanuit hotel Balladins kijk ik recht op het plein vóór het Station Lille Flandres, het centrale station in Lille. Acht jaar geleden was ik hier ook. Toen bevond zich voor het station een vijver met een bruisende fontein en een … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk | Tags: , , | 3 reacties

Paasdiner: Lamsbout met chermoula

Hoewel het enigszins op de achtergrond begint te raken vieren we met Pasen de verrijzenis van Christus. Aan die verrijzenis is een hele weg vooraf gegaan. Die begint met carnaval. De voorbode van de vastentijd van 40 dagen. Woensdag na … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk, recept | Tags: , , , , , , , | 1 reactie

Van die dagen…

    Eigenlijk moet ik de tuin in. Klimop baant zich een weg onder de goot, ganzentongen verdringen het gras, tegels verdwijnen onder een laagje mos. Maar de herfst heeft zich onmiskenbaar ten volle getoond. Het waait, het regent, het … Lees verder

Geplaatst in familie, Frankrijk | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen

Normandië

Dit jaar hebben we het geluk om voor een derde maal af te zakken naar Frankrijk. Na de Dordogne in mei en de Loire (Centre) in augustus gaan we nu naar (Basse-)Normandië. In tegenstelling tot wat ik tegenkwam in Centre … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk, vakantie | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Kiezen!

Bladerend door mijn blog gaat het alle kanten op. Leuk? Of misschien toch niet zo handig voor mijn volgers? Want zit iemand die wil afvallen met het vastendieet een week later te wachten op een recept met die heerlijke Penne … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk, vakantie | Tags: , , | 1 reactie

Esprit de Picardie

Vandaag viel hij in de bus. De nieuwe “Esprit de Picardie”. Ik krijg hem ieder jaar toegestuurd. Ooit eens aangevraagd tijdens een voorjaarsvakantie in Picardië. Het blad verschijnt één keer per jaar in een Nederlandse editie. Speciaal voor toeristen en, … Lees verder

Geplaatst in algemeen, familie, Frankrijk, vakantie | Tags: , , , , , , , , , , , , | 1 reactie