Tagarchief: citroen

Pepesan van makreel met frisse groenten en geurige citrus bouillon

Nu het voorjaar in de lucht hangt is het tijd om de winterse kost te vervangen door wat lichtere gerechten. De eerste jonge groentjes liggen immers al weer in de groentekraam. Deze keer mocht ik langs komen in de keuken … Lees verder

Geplaatst in recept, Restaurants, Tilburg | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 reacties

Bloemkoolpuree met sperzieboontjes

Bewust verantwoord! Mijn moestuin is er nog niet. Dat komt volgend seizoen pas. Ondertussen probeer ik, voor mijn nieuwe rubriek ‘De Appelmoestuin’ al wel te koken met de ingrediënten die op dit moment uit de moestuin kunnen komen. Het grote … Lees verder

Geplaatst in recept | Tags: , , , , , , , , , , , , , , | 3 reacties

Paella de Marisco

Heerlijk vind ik het. In de winter mijmeren over de komende zomervakantie. Waar gaan we heen? Zee of bergen? Welke route nemen we? Grote camping, kleine camping? Steeds vaker zie ik filmpjes van de camping gefilmd vanuit een drone. Ze … Lees verder

Geplaatst in recept, vakantie | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen