Tagarchief: bouquet garni

Wildzwijnragout

Obelix had niet zo’n moeite met het doden van wilde zwijnen. In de boeken die van hem verschenen samen met zijn slimme vriend Asterix verorberde hij er soms meerdere per keer. Het waren geen hele grote. Dat dan weer niet. … Lees verder

Geplaatst in familie, recept | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 6 reacties

Boeuf Bourguignon

In mijn blog over Bourgondisch leven zei ik nog dat het niet nodig was een recept voor Coq-au-vin of Boeuf Bourguignon op te nemen. Waarschijnlijk is dat ook zo maar mocht u Boeuf Bourguignon gaan maken doe het dan alstublieft … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk, recept | Tags: , , , , , , , , , , , | 2 reacties