Tagarchief: bouillon

Minder koolhydraten

Koolhydraten en vlees zijn geen ideale combinatie. Vlees wordt het beste gegeten met groente. Koolhydraten worden ook het beste met groenten gecombineerd. Vandaar deze keer minder koolhydraten. Omdat ik nog een soepkipje in de vriezer had liggen besloot ik zondag … Lees verder

Geplaatst in recept | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Pörkölt, Goulash en Kabanosy – Foodblogswap juni 2015

Dit blog moet er blijkbaar toch een keer van komen. Jaren stond het op mijn to-do-lijstje. Niet vanwege het ingewikkelde recept. Ik maak het regelmatig (zonder recept). Nee, het is het verhaal er achter. Dat ik het nooit heb geschreven … Lees verder

Geplaatst in recept | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , | 2 reacties

Kip met rijst casserole

Bij een casserole worden de groente en het vlees in vocht in de oven gaar gekookt. Dit in tegenstelling tot een stew of stoofpot waarbij de hitte van onderuit komt. In deze casserole wordt rijst toegevoegd om het vocht te … Lees verder

Geplaatst in recept | Tags: , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Tomatensoep

Nu de tomaten in de supermarkt zo’n beetje worden weggegeven vanwege de boycot is het tijd om eens te kijken wat er allemaal mogelijk is met tomaten. De boycot wordt niet bestreden door allemaal Insalata Caprese of Pan con tomate … Lees verder

Geplaatst in recept | Tags: , , , , , , , , , , , , , , | 1 reactie