Tagarchief: blije boon

BB met R

Als het over de internationale keuken gaat dan moet je in Tilburg op de Korvelseweg zijn. De straat is berucht wanneer je rijexamen moet doen. Versmallingen, voorrang verlenen en honderden fietsende scholieren. Mijn dochters fietsen er ’s avonds niet graag … Lees verder

Geplaatst in algemeen, recept | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

International Year Of Pulses (IYOP): Kip met black bean chili

2016 is door de Verenigde Naties uitgeroepen tot Internationaal jaar van de peulvruchten. De reden daarvan is om peulvruchten zoals bonen, kikkererwten en linzen in de kijker te zetten. Peulvruchten zijn rijk aan koolhydraten, eiwitten, B- vitamines en mineralen, zoals … Lees verder

Geplaatst in algemeen, recept | Tags: , , , , , , , , , , , , , | 1 reactie

Boles de Picolat uit de Roussillon

Vakantie in Argelès-sur-mer in de Languedoc-Roussillon of Frans Catalonië! Het gebied net boven de Spaanse grens . De omgeving is, met plaatsjes zoals Collioure in de buurt, erg fraai.  Uitstapjes naar Figueres in Spanje en naar Perpignan horen erbij. Bovendien … Lees verder

Geplaatst in Frankrijk, recept, vakantie | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , | 3 reacties

Chili con carne

In mijn allereerste column noemde ik mijn ‘befaamde’ Chili con carne en met name het gebruikte chilipoeder. Gisteren wilde ik een eenvoudige snelle maaltijd op tafel zetten. Misschien weer eens die chili con carne in elkaar flansen? In een verloren … Lees verder

Geplaatst in algemeen, recept | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 3 reacties