Categorie archief: Zwitserland

Familievakantie in Wallis

Geplaatst op 14/08/2022 door Het eten is klaar

Al begin jaren 70 ging ik met mijn ouders en broers meerdere jaren op rij naar Wallis in Zwitserland. Met een tentje op de camping in Raron in Wallis. Daar zagen we onder andere Nederland tweede worden op het WK … Lees verder →

Geplaatst in vakantie, Zwitserland | Een reactie plaatsen

Zürcher Geschnetzeltes met Rösti (uit de oude doos)

Geplaatst op 18/02/2022 door Het eten is klaar

Het recept voor deze Zwitserse klassieker komt uit het boekje Raya’s radiorecepten uit 1987.Raya Lichansky verzorgde tussen 1984 en 1991 de kookrubriek in het radioprogramma TROS nieuwsshow. Daarna stapte zij over naar RTL en verscheen daar onder andere regelmatig in … Lees verder →

Geplaatst in recept, Zwitserland | Een reactie plaatsen

Slow cooking

Geplaatst op 23/04/2013 door Het eten is klaar

Gek genoeg gaat mijn bijdrage voor het foodblogevent van april niet specifiek over een saus. Terwijl dat het thema moet zijn. Toch eindigt dit blog met een recept van een saus die bij ons regelmatig op tafel komt. Voor gasten, … Lees verder →

Geplaatst in algemeen, recept, Zwitserland | 5 reacties